Κατηγορία: Υγεία

Είναι αδιανόητο το πόσα μικροπλαστικά καταπίνουμε χωρίς να το γνωρίζουμε από τα τρόφιμα ή πίνοντας νερό από πλαστικό μπουκάλι. Τα περισσότερα από τα πλαστικά που παράγονται παγκοσμίως χρησιμοποιούνται για συσκευασία τροφίμων και ποτών. Κατά τη χρήση του, ωστόσο, το πλαστικό φθείρεται και σπάει σε μικρά θραύσματα που ονομάζονται μικροπλαστικά. Σε παγκόσμιο επίπεδο, παράγονται κάθε χρόνο περίπου 320 εκατ. μετρικοί τόνοι πλαστικών, εκ των οποίων το 60% για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών για τη συσκευασία τροφίμων. Αυτά τα πλαστικά περιέχουν μια σειρά από χημικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων σταθεροποιητών, λιπαντικών, πληρωτικών και…

Τα οφέλη ενός πολύτιμου μετάλλου σε σχέση με την διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας και την αποτροπή της γνωστικής εξασθένισης ανέδειξαν οι επιστήμονες – Πολύτιμη πηγή του τα βραζιλιάνικα φιστίκια και όχι μόνο. Το σελήνιο – αυτό το πολύτιμο μέταλλο που το βρίσκουμε σε πολλά τρόφιμα – θα μπορούσε να αντιστρέψει τις γνωστικές επιπτώσεις του εγκεφαλικού επεισοδίου, ενισχύοντας παράλληλα τη μάθηση και τη μνήμη αυτών που πάσχουν από γήρανση του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Cell Metabolism. Το σελήνιο (Se) είναι ένα από τα πιο βασικά ιχνοστοιχεία για…

Ο λειτουργικός λιπώδης ιστός αποτελεί «κλειδί» ενάντια στις νόσους που έρχονται με το γήρας – και μπορούμε να το κρατήσουμε σε… υψηλή λειτουργικότητα μέσω της άσκησης, σύμφωνα με νέα μελέτη Πόσο καλά λειτουργεί το λίπος σας; Πρόκειται για ένα ερώτημα που μάλλον δεν σας τίθεται συχνά. Ωστόσο πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η λειτουργία του λιπώδους ιστού είναι κομβικής σημασίας σε ό,τι αφορά τη φθορά του ανθρώπινου σώματος με την πάροδο του χρόνου και συνδέεται στενά με την εμφάνιση σοβαρών νόσων όπως ο διαβήτης τύπου 2, ο καρκίνος και η παχυσαρκία.…

Ένα ρόφημα με το πρωινό, το μεσημεριανό ή το δείπνο σας μπορεί να κάνει το γεύμα σας πιο ευχάριστο. Έχετε σκεφτεί όμως εάν το ποτό της επιλογής σας μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας απορροφά τα θρεπτικά συστατικά αυτού του γεύματος; Οι διατροφικοί παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν την πρόσληψη άλλων θρεπτικών συστατικών ονομάζονται ενισχυτές, ενώ αυτοί που μπορούν να μειώσουν την πρόσληψη άλλων θρεπτικών συστατικών ονομάζονται αναστολείς, ή αντιθρεπτικά συστατικά. Μία από τις πιο κοινές ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών παγκοσμίως είναι η ανεπάρκεια σιδήρου, που μπορεί…

Το κρέας μπορεί να είναι μια ακριβή αγορά. Στην πραγματικότητα, το κόστος του κρέατος, των πουλερικών και των ψαριών αυξήθηκε σχεδόν κατά 12% πέρυσι, σύμφωνα με τον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή των ΗΠΑ. Ευτυχώς, τα περισσότερα μαγειρεμένα κρέατα μπορούν να αποθηκευτούν ως υπολείμματα και να μετατραπούν σε μια σειρά από νέα γεύματα, από τέλεια ψητά φούρνου, έως χορταστικές σούπες, αλλά αυτό γίνεται μόνο εάν αποθηκευτούν με ασφάλεια. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), για να είναι ασφαλές να καταναλώνεται το κρέας στο ψυγείο σας, πρέπει να φροντίσετε να…

Σύνδρομο Μινχάουζεν: Η ασθένεια που κάνει μια μητέρα να βλάψει το ίδιο της το παιδί Πολύς λόγος έχει γίνει τις τελευταίες ώρες για το «Σύνδρομο Μινχάουζεν» μετά από την περίπτωση του θανάτου των τριών κοριτσιών στην Πάτρα. Στο παρελθόν, ωστόσο, έχει υπάρξει περίπτωση που έχει καταγραφεί στα ιατρικά ιστορικά. Όπως αναφέρει το MEGA, το 2007, μία μητέρα πήγε το 4χρονο παιδί της στο νοσοκομείο «Παίδων», λέγοντας στους γιατρούς πως το κορίτσι είχε πρόβλημα υγείας και βρήκε αίμα στα κόπρανά της. Μάλιστα, η μητέρα πήγε και δείγμα των κοπράνων της κόρης…

Στην πορεία της έρευνας επί μια δεκαετία, 329 άτομα διαγνώστηκαν με άνοια και εξ’ αυτών τα 31 ανήκαν στην ομάδα εκείνων με μοναξιά Υπάρχει σαφής συσχέτιση ανάμεσα στη μοναξιά και στον κίνδυνο άνοιας, δείχνει νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι άνθρωποι κάτω των 80 ετών που βιώνουν μοναξιά, έχουν περίπου τριπλάσια πιθανότητα να διαγνωστούν με άνοια. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή νευρολογίας Τζόελ Σαλίνας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Neurology» της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, ανέλυσαν στοιχεία για 2.308…

Έχετε καταλάβει ποτέ μια περίεργη γεύση του νερού, αφότου έχει μείνει για λίγο σε επαναχρησιμοποιήσιμο πλαστικό μπουκάλι; Φαίνεται ότι υπάρχει ένας σοβαρός, αλλά ανησυχητικός λόγος για αυτό. Ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης ανακάλυψαν αρκετές εκατοντάδες διαφορετικές χημικές ουσίες στο νερό της βρύσης, το οποίο ήταν μέσα σε επαναχρησιμοποιήσιμα πλαστικά μπουκάλια. Αρκετές από αυτές τις ουσίες είναι δυνητικά επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία. Υπάρχει ανάγκη για καλύτερους ελέγχους και πρότυπα παραγωγής για τους κατασκευαστές πλαστικών μπουκαλιών, σύμφωνα με τους χημικούς πίσω από την μελέτη. Δύο χημικοί από το πανεπιστήμιο της…

Τα παιδιά αυτά όχι μόνο αξίζουν τη δική τους ημέρα, αλλά και την αγάπη όλων μας, γιατί ο καρκίνος δεν κάνει διακρίσεις αλλά μπορεί να νικηθεί και από μικρούς και από μεγάλους. Υπάρχουν χιλιάδες παιδιά στον κόσμο που είναι πραγματικοί ήρωες, που καταλαβαίνουν από πολύ μικρή ηλικία τι θα πει «αγωνίζομαι», που δίνουν μία μάχη δύσκολη και ψυχοφθόρα αλλά δεν το βάζουν κάτω. Τα παιδιά αυτά όχι μόνο αξίζουν τη δική τους ημέρα, αλλά και την αγάπη όλων μας, γιατί ο καρκίνος δεν κάνει διακρίσεις αλλά μπορεί να νικηθεί και…