Κατηγορία: Υγεία

Η διατροφή είναι ένας από τους κυριότερους παράγοντες της συνολικής μας υγείας και συμβάλλει στη διατήρηση ενός γερού ανοσοποιητικού συστήματος.  Η αλήθεια είναι πως όλοι μας (λίγο ή πολύ) καταναλώνουμε διάφορα αγαπημένα τηγανητά φαγητά όπως κοτόπουλο, τηγανητό ρύζι, noodles κ.ά. Ακόμη και αν δεν ακολουθείς κάποιο συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής είναι καλό να τα αποφεύγεις όσο γίνεται αφού είναι αρκετά επιβλαβή για τον οργανισμό. Όταν τα τρόφιμα τηγανίζονται, γίνονται αυτομάτως πιο πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά. Το εξωτερικό μέρος του φαγητού χάνει νερό και απορροφά το λάδι, το οποίο συχνά περιέχει…

Διαβάστε Περισσότερα

Μελέτη ΕΚΠΑ για τα αντισώματαΗ ανοσία που παρέχουν τα εμβόλια έναντι του κορονοϊού και η διάρκειά της αποτελεί σημαντικό ερευνητικό ερώτημα παγκοσμίως. Η Θεραπευτική Κλινική της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ διεξάγει μελέτη της κινητικής των αντισωμάτων έναντι του SARS-CoV-2 σε εθελοντές που θα λάβουν τα εμβόλια αυτά. Η μελέτη θα εξελιχθεί σε βάθος 18 μηνών, προκειμένου να καθοριστεί τόσο ο βαθμός όσο και η διάρκεια της παρεχόμενης ανοσίας.Στη μελέτη μελετώνται συνδυαστικά η παραγωγή τόσο εξουδετερωτικών αντισωμάτων (πρόκειται για αντισώματα τα οποία «εξουδετερώνουν» τον ιό) όσο επιπλέον και αντισωμάτων έναντι της…

Διαβάστε Περισσότερα

Αναμφισβήτητα, οι σαλάτες – και γενικότερα τα λαχανικά – αποτελούν μία υγιεινή διατροφική επιλογή. Η ένταξή τους στο καθημερινό διαιτολόγιο έχει συσχετισθεί με μία σειρά ευεργετικών επιδράσεων, όπως για παράδειγμα την καλύτερη εντερική λειτουργία, τη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ, την αυξημένη πρόσληψη αντιοξειδωτικών συστατικών και φυσικά τον ευκολότερο κορεσμό και τη μείωση του βάρους. Τη στιγμή, όμως, που πολλές σαλάτες είναι χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε μέταλλα, βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, άλλες κινούνται σε πιο θερμιδογόνες κατηγορίες, με πολλά λιπαρά και θερμίδες και λιγότερη θρεπτική ουσία. Μια σαλάτα με…

Διαβάστε Περισσότερα

Οι άνθρωποι με βλάβη στον αμφιβληστροειδή των ματιών είναι πιθανότερο να πάθουν εγκεφαλικό ή να έχουν άνοια. Όσο πιο σοβαρή είναι η βλάβη στον αμφιβληστροειδή, τόσο αυξάνεται ο κίνδυνος θανάτου μέσα στην επόμενη δεκαετία. Η διαπίστωση αυτή εγείρει τη δυνατότητα να χρησιμοποιηθεί η οφθαλμολογική εξέταση για τον εντοπισμό των ανθρώπων υψηλού κινδύνου για εγκεφαλικό ή άνοια.Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη νευρολόγο Μισέλ Λιν της Κλινικής Mayo, εξέτασαν τη σχέση ανάμεσα στην αμφιβληστροπάθεια, στο εγκεφαλικό και στην άνοια σε 5.543 άτομα με μέση ηλικία 56 ετών. Διαπιστώθηκε ότι όσοι είχαν πρόβλημα…

Διαβάστε Περισσότερα

Ιδιαιτέρως επιζήμια για τα μάτια μας είναι η πολύωρη χρήση ηλεκτρικών μέσων.O κατ’ οίκον περιορισμός στο πλαίσιο του απαγορευτικού λόγω της πανδημίας , αλλά και η διαδικτυακή εκπαίδευση σε όλες τις βαθμίδες αύξησαν ακόμα περισσότερο τον αριθμό των ατόμων που ασχολούνται με αυτά και μάλιστα επί πολλές ώρες την ημέρα. Όπως σημειώνει ο χειρουργός Οφθαλμίατρος Παντελής Α. Παπαδόπουλος MD, PHD, FEBO, FEBOS-CR, Διευθυντής Οφθαλμολογικής Κλινικής και Μονάδας Προηγμένης Οφθαλμολογικής Μικροχειρουργικής του Metropolitan Hospital, οι επιπτώσεις της αυξημένης χρήσης ηλεκτρονικών μέσων στα μάτια και αναφέρει πως μπορούμε να προστατευτούμε από αυτές.…

Διαβάστε Περισσότερα