Τα γλυκά αποτελούν κυρίως πηγή υδατανθράκων (λόγω ζάχαρης και αλευριού) και λιπαρών. Ωστόσο μεταξύ τους υπάρχουν πολλές διαφορές, αναλόγως με το είδος του λίπους και τα άλλα συστατικά που περιέχουν. Την περίοδο των Χριστουγέννων θέλουμε να απολαύσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τους γευστικούς πειρασμούς των ημερών. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και πάσης φύσεως γλυκά μας κάνουν να ξεφεύγουμε από το διατροφικό μας πρόγραμμα και εύκολα μπορούν να παρασύρουν. Ποια είναι τα πιο υγιεινά και ποια έχουν την μικρότερη θρεπτική αξία; Υπάρχει άραγε τρόπος να συγκρατηθούμε; «Τα γλυκά αποτελούν κυρίως πηγή υδατανθράκων (λόγω…
Διαβάστε ΠερισσότεραΚατηγορία: Υγεία
Πόνος στη μέση: Αυτή είναι η καλύτερη στάση που ανακουφίζει
Όταν μας πιάνει η μέση τότε είναι δύσκολο να βολευτούμε οπουδήποτε. Ποια στάση ύπνου πρέπει να επιλέξουμε για να μην πονάμε; Οι ειδικοί απαντούν Οι πιθανότητες να πονέσει η μέση σας μειώνονται σημαντικά όταν δεν έχετε περιττά κιλά, είστε γυμνασμένοι, ιδιαίτερα στον κορμό, καθώς και όταν σκύβετε λυγίζοντας τα γόνατα και μεταφέρετε βάρη αγκαλιάζοντάς τα και φέρνοντάς τα κοντά στο σώμα σας. Ένα ερώτημα ωστόσο που μας απασχολεί τόσο όταν μας «πιάνει» η μέση μας, αλλά και γενικότερα είναι ποια είναι η καλύτερη στάση ύπνου ώστε να μην πονάει η…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠολύποδες Παχέος Εντέρου: Τα ένοχα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγουμε
Οι πολύποδες του παχέος εντέρου είναι μικροί όγκοι (προεξοχές) οι οποίοι ξεκινούν από την εσωτερική επιφάνεια του τοιχώματος του παχέος εντέρου και προβάλλουν μέσα στον αυλό του. Είναι αρκετά συχνοί και ανευρίσκονται στο 40% περίπου του πληθυσμού. Δεν πρόκειται για κακοήθεις όγκους, ωστόσο – εάν δεν αφαιρεθούν – υπάρχει η πιθανότητα να μεταλλαχθούν σε κακοήθεις. Για τη δημιουργία των πολυπόδων ενοχοποιείται – σε μεγάλο ποσοστό – η διατροφή μας και κυρίως, όσες τροφές αυξάνουν τις πιθανότητες πρόκλησης φλεγμονών. Τέτοιες είναι το κόκκινο κρέας, τα αλλαντικά και τα γαλακτοκομικά με πολλά λιπαρά. Στις αντιφλεγμονώδεις τροφές κατατάσσονται τα…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠώς μεταδίδεται ο κορωνοϊός με την ομιλία ή την αναπνοή σε εσωτερικούς χώρους
Η αερομεταφερόμενη μετάδοση του SARS-CoV-2 έχει σημαντικό ρόλο στη διασπορά του ιού στους κλειστούς χώρους, σύμφωνα με τους ερευνητές της επιστήμης των αερολυμάτων. Οι σχετικές μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα πως ενώ η πιθανότητα αερομεταφερόμενης μετάδοσης σε εξωτερικούς χώρους είναι εξαιρετικά χαμηλή, στους εσωτερικούς χώρους, και δη σε εκείνους με υψηλή συνάθροιση ατόμων, ακόμη και η χρήση μάσκας προσώπου προσφέρει περιορισμένη προστασία. «Η έρευνα για τις αερομεταφερόμενες ασθένειες πριν από την τρέχουσα πανδημία είχε επικεντρωθεί κυρίως σε ‘’βίαια” φαινόμενα εκπνοής, όπως το φτάρνισμα και ο βήχας. Λιγότερη προσοχή είχε δοθεί…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤι θα συμβεί στον οργανισμό σου αν «κόψεις» το ψωμί
Μήπως κάθε φορά που τρώτε ψωμί νιώθετε μετά ότι έχετε φούσκωμα και άλλα πεπτικά συμπτώματα; Εάν ναι, αυτό μπορεί να σημαίνει ότι έχετε ευαισθησία στο σιτάρι. Ολοένα και περισσότεροι ισχυρίζονται ότι πάσχουν από κάποιου είδους αλλεργία στο σιτάρι και έτσι αποφασίζουν να… κόψουν το ψωμί από τη διατροφή τους μαζί με άλλες τροφές με βάση το σιτάρι, όπως τα ζυμαρικά και τα δημητριακά. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η γνήσια τροφική αλλεργία σπανίως ευθύνεται για όλα αυτά. Όμως, η ευαισθησία (δυσανεξία) στο σιτάρι, ή απλά ένα πρόβλημα στην πέψη του σιταριού…
Διαβάστε ΠερισσότεραΜαύρες ή πράσινες ελιές: Ποιες είναι οι πιο υγιεινές;
Ο καθένας έχεις την προτίμησή του: Άλλοι προτιμούν τις μαύρες και άλλοι τις πράσινες. Ποιες ελιές είναι όμως οι καλύτερες για την υγεία μας; Ας τις συγκρίνουμε: Η διατροφική τους αξία είναι λίγο πολύ η ίδια. Μια μερίδα των 15 γραμμαρίων μαύρες ελιές περιέχει 25 θερμίδες, ενώ η αντίστοιχη ποσότητα πράσινων 20 θερμίδες. Και οι δύο περιέχουν 2 γραμμάρια λίπους (0,5 γραμμάρια κορεσμένων ή πολυακόρεστων λιπαρών και 1,5 γραμμάρια μονοακόρεστα). Περιέχουν λιγότερο από 0,5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 1 γραμμάριο υδατανθράκων και 0,5 γραμμάρια φυτικών ινών. Τέλος περιέχουν μικρές ποσότητες βιταμινών και…
Διαβάστε ΠερισσότεραΑυτά τα λαχανικά αποτοξινώνουν το ήπαρ
Ανακαλύψτε τα τρόφιμα που προστατεύουν το «φίλτρο» του οργανισμού και το βοηθούν να επιτελέσει το έργο της αποτοξίνωσης του σώματος Το ήπαρ έχει την ιδιότητα να λειτουργεί σαν φίλτρο για τον οργανισμό το οποίο συγκρατεί τις περισσότερες επικίνδυνες ουσίες από το να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Επίσης έχει την ιδιότητα να «αυτοκαθαρίζεται», συχνά όμως εξαιτίας του ανθυγιεινού τρόπου ζωής και διατροφής δεν βοηθάμε το ήπαρ να επιτελέσει το έργο του. Αντιθέτως το.. κουράζουμε. Το ήπαρ επιβαρύνεται όταν τρώμε υπερβολικές ποσότητες ή καταναλώνουμε επεξεργασμένα ή τηγανιτά τρόφιμα, όταν πίνουμε υπερβολική ποσότητα αλκοόλ ή ανθρακούχων…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤο «τεστ της σκάλας»: Ετσι θα διαπιστώσετε εάν έχετε υγιή καρδιά
Όσοι ανεβαίνουν με τα πόδια τα σκαλοπάτια τεσσάρων ορόφων σε λιγότερο από ένα λεπτό έχουν καλή υγεία καρδιάς, σύμφωνα με Ισπανούς επιστήμονες. Εάν, όμως, κάνουν πάνω από ενάμισι λεπτό, τότε καλύτερα να επισκεφθούν έναν καρδιολόγο. Αυτό το απλό «τεστ της σκάλας» σχετικά με την καρδιαγγειακή υγεία παρουσίασαν οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καρδιολόγο Χεσούς Πετέιρο του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Α της Κορούνια, σε διαδικτυακό συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας. «Οι σκάλες είναι ένας εύκολος τρόπος να τσεκάρετε την υγεία της καρδιάς σας. Εάν χρειάζεστε πάνω από ενάμισι λεπτό για να ανέβετε…
Διαβάστε ΠερισσότεραΟι πέντε συνήθειες που χαρίζουν σε έναν 50άρη πάνω από 30 χρόνια ζωής
Έρευνα ανέδειξε τις πέντε υγιεινές συνήθειες στη μέση ηλικία που μπορούν να χαρίσουν δέκα επιπλέον χρόνια ζωής, με ποιοτική υγεία, ενώ το κέρδος που σημειώθηκε ήταν μεγαλύτερο για τις γυναίκες Κατά μια δεκαετία χωρίς σοβαρές ασθένειες μπορεί να παρατείνουν τη ζωή οι υγιεινές συνήθειες, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα. Όσο πιο αποφασισμένος είναι κανείς στην τήρηση ορισμένων συνηθειών, τόσο περισσότερο θα ζήσει χωρίς προβλήματα υγείας. Οι γυναίκες μάλιστα μπορούν να προσθέσουν περισσότερα χρόνια υγιούς ζωής (δέκα) σε σχέση με τους άνδρες (επτά). Εφόσον κανείς συστηματικά τηρεί πέντε πράγματα…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠροσοχή -θολή όραση: Σε έξαρση προβλήματα στα μάτια από οθόνες -Τι να κάνετε
Το να κοιτάμε μια οθόνη για ώρες έχει γίνει μέρος της σύγχρονης εργασιακής ζωής. Αναπόφευκτα μπορεί να δημιουργήσει καταπόνηση στα μάτια. Το οπτικό σύνδρομο υπολογιστών δεν είναι συγκεκριμένο πρόβλημα οφθαλμών. Ο όρος περιλαμβάνει γκάμα καταπόνησης των ματιών και πόνου που εμφανίζουν οι χρήστες υπολογιστών. Οι έρευνες δείχνουν ότι τα προβλήματα των οφθαλμών λόγω των υπολογιστών είναι συχνά. Μεταξύ 50-90% των ανθρώπων που δουλεύουν μπροστά σε μια οθόνη έχουν τουλάχιστον ορισμένα συμπτώματα προβλημάτων των οφθαλμών. Οι εργαζόμενοι ενήλικες δεν είναι οι μόνοι ευάλωτοι στο οπτικό σύνδρομο υπολογιστών. Παιδιά που κοιτούν σε…
Διαβάστε Περισσότερα