Κατηγορία: Υγεία

Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν πρώτης τάξης πηγή θρεπτικών συστατικών, για όσους αναζητούν ένα υγιεινό και γευστικό γεύμα. Πώς επηρεάζει όμως ο τρόπος παρασκευής τη θρεπτική αξία του χυμού; Τι χάνετε ή κερδίζετε όταν επιλέγετε να στείψετε τα φρούτα αντί να τα πολτοποιήσετε και αντιστρόφως; Έρευνα που δημοσιεύεται στο ACS Food Science & Technology αποκαλύπτει κάποια ενδιαφέροντα συμπεράσματα σχετικά με την τεχνική παρασκευής και πώς επηρεάζει τη συγκέντρωση των ωφέλιμων φυτοχημικών και αντιοξειδωτικών ουσιών που περιέχονται στα φρούτα και λαχανικά. Η διαδικασία της αποχύμωσης, εξηγούν οι καθηγητές Junyi…

Οι άνθρωποι που πίνουν καθημερινά καφέ με καφεΐνη, αντιμετωπίζουν μειωμένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με νέα μεγάλη αμερικανική μελέτη, η οποία καταρρίπτει την ευρέως διαδεδομένη αντίληψη ότι ο καφές βλάπτει την καρδιά. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή Καρδιολογίας Ντέηβιντ Κάο της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, ανέλυσαν στοιχεία για περισσότερα από 21.000 άτομα. Διαπιστώθηκε ότι όσοι ανέφεραν πως έπιναν έναν ή περισσότερους καφέδες την ημέρα είχαν μικρότερο κίνδυνο να διαγνωσθούν με καρδιακή ανεπάρκεια. Ο κίνδυνος σε βάθος δεκαετιών ήταν μειωμένος κατά 5% έως 12% για κάθε παραπάνω…

Οι μαύροι κύκλοι είναι ένα συχνό φαινόμενο που απασχολεί κυρίως τις γυναίκες αλλά και τους άντρες. Είναι ένα πολύ συχνό φαινόμενο δερματοπάθειας, το δεύτερο σε συχνότητα. Οι ανεπιθύμητοι μαύροι κύκλοι κάνουν την εμφάνιση τους λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης μελανίνης στο δέρμα γύρω από την περιοχή των οφθαλμών . Τα αίτια που μπορεί να εμφανιστούν είναι : Προληπτικές συμβουλές για να αποφύγετε τους μαύρους κύκλους Τρόποι θεραπείας

Οι γυναίκες που εργάζονται σε εξωτερικούς χώρους για πολλά χρόνια, αντιμετωπίζουν χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου στο μαστό μετά τα 50, σύμφωνα με ευρήματα νέας μελέτης. Ο λόγος είναι ότι οι εργαζόμενες σε ανοιχτούς χώρους εκτίθενται σε περισσότερο ηλιακό φως, που ενισχύει τα επίπεδα βιταμίνης D, η οποία ενδεχομένως προστατεύει από τη νόσο. Στην έρευνα συμμετείχαν 38.375 γυναίκες κάτω των 70 ετών, που είχαν διαγνωστεί με καρκίνο μαστού. Συνέκριναν καθεμία από αυτές με 5 γυναίκες που γεννήθηκαν το ίδιο έτος και επέλεξαν τυχαία. Βρέθηκε το ιστορικό πλήρους απασχόλησης και υπολογίστηκε η επαγγελματική…

Το μουρουνέλαιο (cod liver oil) είναι ένα από τα πιο γνωστά συμπληρώματα διατροφής για ενήλικες και παιδιά. Ήδη από το 17ο αιώνα αναγνωρίστηκαν οι ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία. Τη δεκαετία του 1960 η κατανάλωση μουρουνέλαιου “στιγμάτισε” τα παιδιά εκείνης της εποχής, καθώς οι γονείς το θεωρούσαν απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη του παιδιού! Τι είναι το μουρουνέλαιο; Πρόκειται για έλαιο που προέρχεται από το συκώτι του ψαριού (μουρούνα ή γάδος). Όπως τα περισσότερα ιχθυέλαια, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3, τα οποία συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του…

Με πόσα βήματα την ημέρα μειώνεται ο κίνδυνος για την καρδιά μας; Πρέπει να είναι ο στόχος μας τα 10.000 βήματα ή αρκούν και λιγότερα π.χ. τα μισά; Ποιος είναι ο καλύτερος στόχος που μπορούμε να βάλουμε στο καθημερινό μας περπάτημα; Οι ειδικοί έχουν όλες τις απαντήσεις Για να είμαστε υγιείς και σε καλή φυσική κατάσταση, συχνά οι ειδικοί μάς υπενθυμίζουν ότι πρέπει να κάνουμε τουλάχιστον 10.000 βήματα ημερησίως. Μπορεί κάτι τέτοιο να είναι δύσκολο να επιτευχθεί, ειδικά όταν η ημέρα μας είναι γεμάτη δουλειές και υποχρεώσεις, οι περισσότεροι, όμως,…