Κόκκινο κρέας: Έχει θέση στη διατροφή μας; Δύο ειδικοί απαντούν

Ο Δρ Ανδρέας Μελιδώνης Συντονιστής Δ/ντης Διαβητολογικού Κέντρου Metropolitan Hospital και η κ. Αναστασία Ταμπάκου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος εξηγούν τη θέση που έχει το κόκκινο κρέας στο πλαίσιο της ισορροπημένης διατροφής Γράφει ο Δρ Ανδρέας Μελιδώνης Συντονιστής Δ/ντης Διαβητολογικού Κέντρου Metropolitan Hospital – Πρόεδρος Ε. ΚΟ. ΜΕ. Ν. και η κ. Αναστασία Ταμπάκου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Το κόκκινο κρέας έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο για την εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου, καρκίνου του πνεύμονα, καρδιαγγειακών νοσημάτων και εγκεφαλικού επεισοδίου, εμφάνιση αδενώματος ωοθηκών, προστάτη, νεφρών και στομάχου, καθώς και…

Διαβάστε Περισσότερα

6 λαχανικά που δεν πρέπει ποτέ να τρώτε ωμά

Τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα είναι απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή. Είτε θέλετε να χάσετε βάρος είτε να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, τα λαχανικά μπορούν να κάνουν «θαύματα» βοηθώντας να πετύχετε το στόχο σας. Ωστόσο, ένα κοινό λάθος που κάνουν πολλοί άνθρωποι είναι να τρώνε κάποια λαχανικά ωμά και όχι μαγειρεμένα. Ορισμένα λαχανικά αποτελούνται από φυσικές τοξίνες και δύσπεπτα σάκχαρα που μπορεί να οδηγήσουν σε γαστρεντερικές διαταραχές. Ακόμα κι αν πλένετε τα λαχανικά για να αφαιρέσετε τα φυτοφάρμακα και τους ρύπους από την επιφάνειά τους, δεν είναι όλα…

Διαβάστε Περισσότερα

Ροχαλητό: Ο μεγαλύτερος εχθρός της υγείας – 5 top συμβουλές για να το σταματήσετε

Το ροχαλητό δεν είναι μόνο ενοχλητικό, αλλά μπορεί και να απειλήσει διαφορετικά όργανα του σώματος, όπως η καρδιά και ο εγκέφαλος. Ακολουθήστε τις συμβουλές των ειδικών και απαλλαγείτε μια για πάντα Όλοι μας έχουμε σκεφτεί να αλλάξουμε σπίτι -και όχι απλά δωμάτιο– μέχρι και να πάρουμε… διαζύγιο λόγω του ροχαλητού των συντρόφων μας. Το ροχαλητό όμως, όσο ενοχλητικό κι αν είναι, δεν «κλέβει» μόνο τον ύπνο των ανθρώπων που κοιμούνται μαζί σας, αλλά μπορεί και να «κλέψει» πόντους από την υγεία μας. Σύμφωνα με τον Δρ Colin Sullivan, ειδικό στον…

Διαβάστε Περισσότερα

Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε τη μέρα; Οι ειδικοί απαντούν

Γιατί δεν ισχύει ο κανόνας των 8 ποτηριών κάθε μέρα; Πώς θα καταλάβετε αν είστε αφυδατωμένη; Τι μπορείτε να κάνετε για να πίνετε περισσότερο νερό; Η ομορφιά πηγάζει από μέσα μας και γνωρίζουμε καλά πως αν θέλουμε να βγάζουμε προς τα έξω τον πιο λαμπερό εαυτό μας, πρέπει να ενυδατώνουμε τον οργανισμό μας πίνοντας επαρκή ποσότητα νερού. Είναι όμως τα «8 ποτήρια την ημέρα» ο χρυσός κανόνας ή ισχύει κάτι διαφορετικό; Ενώ φυσικά δεν κάνετε κάτι λάθος αν πίνετε 8 ποτήρια νερό ημερησίως, δεν σημαίνει ότι αυτή η ποσότητα είναι…

Διαβάστε Περισσότερα

Bίντεο αποκαλύπτει τι συμβαίνει όταν μια μύγα προσγειώνεται στο φαγητό σου – «Γιατί το είδα αυτό;»

«Εκπλήσσομαι που πολλοί άνθρωποι δεν ήξεραν ότι έτσι τρώνε» Ιδιαιτέρως παραστατικό είναι ένα βίντεο που αποκαλύπτει τι κάνουν οι μύγες όταν «εισβάλλουν» στο φαγητό μας. Το βίντεο του Zack D. Films, που κυκλοφορεί αυτή τη στιγμή στα σόσιαλ μίντια, αποκαλύπτει ότι όταν οι μύγες αγγίζουν το φαγητό, δεν αρχίζουν αμέσως να το τρώνε. «Οι μύγες δεν μπορούν στην πραγματικότητα να μασήσουν όπως οι άνθρωποι, οπότε αντί γι’ αυτό ξερνούν -κατά κάποιο τρόπο- έναν ειδικό τύπο σάλιου ακριβώς πάνω στο γεύμα σας», εξηγεί το βίντεο. Ιδιαιτέρως παραστατικό είναι ένα βίντεο που…

Διαβάστε Περισσότερα

Γιατί εκνευριζόμαστε τόσο εύκολα

Στρατηγικές για να διαχειριστείτε τον εκνευρισμό Βομβαρδιζόμαστε διαρκώς με πράγματα που μας αγχώνουν και μας νευριάζουν, οπότε φαίνεται ότι εκνευριζόμαστε πιο εύκολα. Η κίνηση στις ώρες αιχμής, οι ουρές και οι απρόσεκτες ή οι αγενείς συμπεριφορές άλλων ανθρώπων μπορεί να εξαντλήσουν την υπομονή μας και τα συναισθηματικά μας αποθέματα. Η περιστασιακή απογοήτευση είναι μια φυσιολογική αντίδραση, αλλά αν εκνευρίζομαστε πια τόσο εύκολα μπορεί να έχουμε επιπτώσεις στις σχέσεις, την παραγωγικότητα και τη συνολική ποιότητα ζωής μας. Γιατί εκνευριζόμαστε τόσο εύκολα; 1. Στρες Το άγχος είναι ένας πολύ κοινός λόγος ευερεθιστότητας.…

Διαβάστε Περισσότερα

Αυτές είναι οι χειρότερες συνήθειες για την όρασή σου

Κάπου εδώ, είναι καλό να γνωρίζεις ότι συγκεκριμένες συνήθειες δεν είναι και απόλυτοι σύμμαχοι για την όρασή σου. Ας μη λέμε ψέματα. Οι καθημερινές συνήθειες μας πολλές φορές δεν κάνουν και πολύ καλό στα μάτια μας. Γι αυτό και η απαραίτητη οφθαλμολογική εξέταση κάθε χρόνο, είναι απαραίτητη, σύμφωνα με τους επαγγελματίες υγείας. Ο έλεγχος των ματιών σου κάθε χρόνο είναι κρίσιμος, καθώς όχι μόνο παρακολουθείς τυχόν αλλαγές στην όρασή σου, αλλά εντοπίζεις οτιδήποτε πιο σοβαρό, όπως καταρράκτη, γλαύκωμα ή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Κάπου εδώ, είναι καλό να γνωρίζεις ότι…

Διαβάστε Περισσότερα

6 τροφές που κάνουν καλό στο συκώτι σου

Το συκώτι επεξεργάζεται το αίμα από το πεπτικό σύστημα και το απαλλάσσει από βλαβερές ουσίες όπως αλκοόλ, φάρμακα και άλλες τοξίνες. Ουσιαστικά πρόκειται για το φυσικό σύστημα αποτοξίνωσης του σώματός μας. Σύμφωνα με το ladylike.gr, το συκώτι, παράγει επίσης χοληστερόλη όταν το σώμα τη χρειάζεται και ρυθμίζει τα επίπεδά της στον οργανισμό. Συμμετέχει επίσης στον μεταβολισμό πρωτεΐνών, υδατανθράκων και λιπαρών. Αν και καμία μεμονωμένη τροφή από μόνη της δεν θα ενισχύσει τη λειτουργία του ήπατος, μια γενικά ισορροπημένη διατροφή, πλούσια με τροφές της παρακάτω λίστας, σίγουρα δεν θα το βλάψει.…

Διαβάστε Περισσότερα

Δάκρυα χαράς: Γιατί κλαίμε όταν είμαστε ευτυχισμένοι;

Ανακαλύψτε 3 λόγους για τους οποίους τα «δάκρυα χαράς» είναι ζωτικής σημασίας για την ψυχική σας υγεία. Τα δάκρυα είναι μια φυσιολογική αντίδραση σε στιγμές πόνου, θλίψης και λύπης. Αλλά δεν είναι επίσης ασυνήθιστο να βλέπουμε ανθρώπους να κλαίνε κρυμμένοι στο μαντήλι τους σε ευτυχισμένες περιστάσεις, όπως γάμους, αποφοιτήσεις ή όταν μαθαίνουν για μια προαγωγή που κέρδισαν με κόπο. Αυτό εγείρει το ερώτημα: γιατί κλαίμε όταν είμαστε ευτυχισμένοι; Ως βρέφη και μωρά, το κλάμα μας γίνεται αντιληπτό ως μια αναγκαία συμπεριφορική πράξη για να ζητήσουμε φροντίδα και βοήθεια. Μεταβαίνοντας στην…

Διαβάστε Περισσότερα

Η μια κουταλιά που προστατεύει το έντερο, το δέρμα, το ανοσοποιητικό και τη διάθεση

Ακούτε και διαβάζετε συνέχεια για superfoods και πλέον υπάρχει μια επιφυλακτικότητα, ως προς το ποια τροφή τελικά, μπορεί να δώσει πολλά οφέλη στην υγείασας. Την ίδια ώρα, όλοι αναζητούμε τρόπους να βοηθήσουμε τον εαυτό μας να μας βοηθήσει να ζήσουμε με τα ελάχιστα δυνατά προβλήματα, στη ψυχή και στο σώμα. Ξεκάθαρα η διατροφή είναι ένας τρόπος να ενισχύσουμε τα «συστήματα» που μας συντηρούν υγιείς. Επειδή όμως, έχετε ένα μυαλό χειμώνα-καλοκαίρι και πάρα πολλές υποχρεώσεις, αδυνατείτε να ‘αποθηκεύσετε’ όλη την πληροφορία για τροφές, ουσίες και αποτελέσματα. Σήμερα έχουμε για εσάς ίσως…

Διαβάστε Περισσότερα