Οι τροφές που «ξεχειλώνουν» τη μέση και συρρικνώνουν το μυαλό

Όλο και περισσότερα προβλήματα υγείας συσχετίζονται με την παχυσαρκία – Νέα ευρήματα «δείχνουν» το υπερβολικό βάρος ως τον υπεύθυνο για σοβαρές διαταραχές της λειτουργίας του εγκεφάλου. Κακά τα ψέματα. Τα αγαπημένα μας φαγητά είναι τις περισσότερες φορές εκείνα που βλάπτουν, καθώς είναι πλούσια σε λιπαρά και πτωχά σε θρεπτικές ουσίες. Κι ενώ είναι τόσο νόστιμα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν τώρα άλλον έναν σημαντικό λόγο για να τα αποφεύγουμε: Τα λιπαρά φαγητά επιδεινώνουν σημαντικά τη λειτουργία του εγκεφάλου. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε μια διεθνής μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Metabolic Brain Disease.…

Διαβάστε Περισσότερα