Κατηγορία: Υγεία

Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Κ μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις, σύμφωνα με μια νέα πρόσφατη μελέτη. Τα ευρήματα προέρχονται από διατροφικά δεδομένα περισσότερων από 53.000 Δανών ενηλίκων. Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν στη βιταμίνη Κ, η οποία έρχεται σε δύο μορφές: βιταμίνη Κ1: πράσινα φυλλώδη λαχανικά και φυτικά έλαιαβιταμίνη Κ2: κρέας, αυγά και ζυμωμένα τρόφιμα, όπως το τυρί Για 21 χρόνια κατά μέσο όρο, παρακολουθούσαν τους συμμετέχοντες για νοσηλεία από καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο και περιφερική αρτηριακή νόσο (φραγμένες αρτηρίες στα πόδια). Σχετικά με την βιταμίνη Κ…

Ο επιστήμονας χαρακτήρισε πολύ θετικά τα πρώτα δείγματα για την αντιμετώπιση διαφόρων μορφών καρκίνου. Σπουδαίες χαρακτηρίζει της εξελίξεις ως προς τις νέες θεραπείες για τον καρκίνο ο πρύτανης του ΕΚΠΑ, Αθανάσιος Δημόπουλος. Ο κ. Δημόπουλος που έχει λάβει πολλές διακρίσεις και έχει συνεισφέρει σημαντικά στην επιστημονική κοινότητα σε ότι αφορά το πολλαπλούν μυέλωμα μίλησε στο Πρώτο Πρόγραμμα της ΕΡΤ σχετικά με τη νέα τεχνολογία με τα εμβόλια mRNA που φαίνεται να μπορούν να συμβάλουν και στην αντιμετώπιση σοβαρών ασθενειών, όπως ο καρκίνος. Ο επιστήμονας χαρακτήρισε πολύ θετικά τα πρώτα δείγματα…

Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να εγκαταλείψουν εντελώς το αλκοόλ όταν προσπαθούν να χάσουν βάρος, ενώ άλλοι μπορεί να το διατηρήσουν στο διατροφικό τους πλάνο. Εάν ανήκετε σε εκείνους που θέλουν να απολαμβάνουν ένα ποτό από καιρό σε καιρό στο «ταξίδι» σας για την απώλεια βάρους, υπάρχουν χρήσιμες συμβουλές για να πίνετε ένα ποτηράκι μια στο τόσο, χωρίς να επιβαρύνεστε με ένα σκασμό θερμίδες. Ακολουθούν τέσσερα αλκοολούχα ποτά που θέλετε σίγουρα να αποφύγετε, για να μην εκτροχιάσετε τις προσπάθειές σας να χάσετε βάρος: Πίνα ΚολάνταΤο πρώτο που πρέπει να έχετε κατά νου,…

Σημαντικές παράμετροι που πρέπει να προσέχουμε Οι καύσωνες είναι σίγουρα αφόρητοι και πάντα αναζητούμε τρόπους, ειδικά το βράδυ για να δροσιστούμε και να απολαύσουμε έναν καλύτερο ύπνο. Σίγουρα το κλιματιστικό είναι η νούμερο ένα επιλογή, όμως, όταν δεν διαθέτει το σπίτι, η αμέσως επόμενη είναι ο ανεμιστήρας. Και οι περισσότεροι τα ζεστά βράδια προτιμούν να κοιμούνται με ανοιχτό τον ανεμιστήρα, ενώ κάποιοι για καλύτερο και πιο δροσιστικό αποτέλεσμα, τον έχουν προς τα πάνω τους για να τους «βαράει» καλύτερα. Ωστόσο, η επιλογή του ανεμιστήρα δεν ενδείκνυται για όλες τις περιπτώσεις,…

Η σωστή κατανομή των γευμάτων και των θερμίδων είναι το Α και το Ω σε μια δίαιτα που θα μας οδηγήσει σε απώλεια λίπους. Για να μην χάσουμε όμως και μυϊκή μάζα, αρκεί να αυξήσουμε μια σημαντική κατηγορία τροφίμων – Δείτε ποια είναι αυτή. Στην προσπάθεια να χάσουμε κιλά, σημαντικό ρόλο παίζει να πετύχουμε την καύση του λίπους και όχι της μυϊκής μάζας. Γι΄αυτό, όπως αποκαλύπτει νεότερη μελέτη του Πανεπιστημίου Rutgers, η αύξηση της πρωτεΐνης στα γεύματα όταν κάνουμε δίαιτα είναι ένα τρόπος να αποτρέψουμε την απώλεια μυϊκής μάζας. Ειδικότερα,…

Από τον Φ. Τσάκαλη, Καρδιολόγο, Επιστημονικό Συνεργάτη Καρδιολογικής Κλινικής, Ιατρικό Κέντρο Αθηνών Ποίοι είναι οι πιο ευάλωτοι ασθενείς; Οι ασθενείς με στεφανιαία νόσο, καρδιακή ανεπάρκεια, υπέρταση, και ειδικότερα, όσοι πάσχουν κι από άλλες παθήσεις, όπως σακχαρώδη διαβήτη και πνευμονοπάθειες, οι υπό αγωγή με διουρητικά και άλλα αντιυπερτασικά, οι μεγαλύτερης ηλικίας (απομονωμένοι) κάτοικοι μεγάλων πυκνοκατοικημένων αστικών κέντρων, όσοι διαμένουν σε παλαιότερα κτίσματα, με ανεπαρκή θερμομόνωση και διαχείριση τωνακραίων θερμοκρασιών. Γιατί το ενδιαφέρον τώρα;  Η συζήτηση έχει ξεκινήσει από καιρό, όταν τα ρεκόρ θερμοκρασιών διαδέχονταν το ένα το άλλο. Ωστόσο, ευρωπαϊκές πρωτεύουσες του βορρά, όπως το Λονδίνο, για πρώτη φορά κατέγραψαν θερμοκρασίες μεγαλύτερες των 40οC, με εκατοντάδες θανάτους να αποδίδονται άμεσα στις υψηλές…

Σε ποια θέση να μην τα βάζετε ποτέ Aπίστευτα ευέλικτα στη χρήση τους, τα αυγά αποτελούν συστατικό πολλών πιάτων. Αν και είναι πιο δημοφιλή για πρωινό, μπορείτε να απολαύσετε τα αυγά ως σνακ, για μεσημεριανό γεύμα ή ακόμη και για δείπνο. Τα αυγά είναι, επίσης, απαραίτητα συστατικά σε πολλά αρτοσκευάσματα αλλά και γλυκά, όπως το κέικ. Έτσι, είναι λογικό να έχετε ένα ή δύο κουτιά στο ψυγείο σας ανά πάσα στιγμή. Το οποίο εγείρει το ερώτημα για πόσο καιρό αυτά τα αυγά είναι καλά. Η συσκευασία με τα αυγά σας…