Κατηγορία: Υγεία

Εκδόθηκε από καθηγητές του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας – Τι προτείνεται για μείωση της παιδικής παχυσαρκίαςΣε έναν «δεκάλογο» υγιεινής διατροφής για παιδιά προχώρησαν οι καθηγητές του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με έδρα τα Τρίκαλα, προκειμένου να μειωθεί το ποσοστό παιδικής παχυσαρκίας. Μεταξύ άλλων οι καθηγητές προτρέπουν τους γονείς να λειτουργήσουν ως πρότυπο για τα παιδιά ενθαρρύνοντας υγιεινές συνθήκες. Παράλληλα, σύμφωνα με τον οδηγό προτείνεται καθημερινά σωματική δραστηριότητα. Όσον αφορά τη διατροφή γίνεται λόγος για ποικιλία λαχανικών και φρούτων καθημερινά, ενώ απαραίτητα είναι τα τρία…

Διαβάστε Περισσότερα

Πόσες ημέρες μπορούμε να παραμείνουμε άρρωστοι εξαιτίας ενός κοινού κρυολογήματος; Πόσες ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων είναι ασφαλές να αλληλεπιδράσουμε ξανά με τους γύρω μας χωρίς να τους κολλήσουμε; Οι ειδικοί απαντούν Το κοινό κρυολόγημα είναι μια αναπνευστική νόσος που μπορεί να προκληθεί από 200 διαφορετικούς ιούς, με την κατηγορία των ρινοϊών να είναι η επικρατέστερη. Μεταδίδεται από άτομο σε άτομο μέσω του αέρα και της κοντινής επαφής. Στα συμπτώματα συμπεριλαμβάνονται ο πονόλαιμος, η καταρροή και η ρινική συμφόρηση, ο βήχας, το φτάρνισμα, ο πονοκέφαλος, οι μυαλγίες και…

Διαβάστε Περισσότερα

Η ενόχληση στο κατώτερο γαστρεντερικό σύστημα μπορεί να επηρεάσει την ευημερία ενός ατόμου και είναι πολύ συχνή. Για παράδειγμα, περίπου το 10-15% των ανθρώπων πάσχει από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου μια χρόνια πάθηση που μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα, όπως: -φούσκωμα –αέρια –κοιλιακό άλγος –αλλαγές στις συνήθειες του εντέρουΣύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε Αν και δεν υπάρχει θεραπεία για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα και φάρμακα που μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα. Η αποφυγή των παρακάτω τροφών μπορεί να φέρει κάποια ανακούφιση:Γάλα…

Διαβάστε Περισσότερα

Βρισκόμαστε στην εποχή της τελικής επίθεσης κατά του καρκίνου. Πολλές μορφές καρκίνου έχουν γίνει ήδη ιάσιμες, ενώ οι καινούριες τεχνολογίες, όπως απέδειξαν από τη χρήση τους στον κοροναϊό, υπόσχονται να δώσουν λύσεις. Όμως η εφαρμογή των γενετικών θεραπειών πρέπει να γίνεται με πολλή προσοχή για να είναι αποτελεσματική. Για παράδειγμα στην περίπτωση της αποτυχίας ενός από τα υποψήφια εμβόλια του κοροναϊού, η αιτία ήταν ότι δεν έγινε τέλεια παραγωγή του αντιγόνου του εμβολίου. Τα παραπάνω δήλωσε ο επικεφαλής του τμήματος ρετροϊών του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου των ΗΠΑ, ερευνητής Γιώργος Παυλάκης,…

Διαβάστε Περισσότερα

Αν και το ρύζι είναι βασικό συνοδευτικό σε πολλά δημοφιλή γεύματα και πιάτα, μπορεί να μην είναι πάντα ασφαλές να το καταναλώνετε ξαναζεσταμένο, αναφέρει το healthdigest.com. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η κατανάλωση υπολειμμάτων ρυζιού μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση εάν δεν αποθηκευτεί ή ξαναζεσταθεί σωστά.Γιατί δεν κάνει να τρώτε το ρύζι ξαναζεσταμένο Σύμφωνα με την Δρ. Tamika Sims, διευθύντρια επικοινωνίας τεχνολογίας τροφίμων στο Ίδρυμα International Food Information Council, το ρύζι μπορεί να περιέχει ένα επιβλαβές βακτήριο που ονομάζεται Bacillus cereus, με τα σπόρια του να παράγουν μια τοξίνη όταν…

Διαβάστε Περισσότερα

Δεν είναι τυχαία ένας από τους βασιλιάδες των φρούτων του φθινοπώρου, καθώς τόσο ο καρπός του όσο και ο χυμός του περιέχουν πολλές βιταμίνες και συμβάλλουν θωράκιση του οργανισμού μας. Ανακαλύψτε τον απόλυτο και φυσικό θεραπευτικό χυμό του φθινοπώρου. Τα ζουμερά και κατακόκκινα ρόδια, όσο και ο χυμός τους, αποτελούν το διατροφικό θησαυρό του φθινοπώρου, καθώς είναι από μόνα τους μια… βόμβα υγείας, με τις πολλές φυτικές ίνες,  το κάλιο και τις βιταμίνες, όπως η βιταμίνη C, που περιέχουν. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι ο χυμός του ροδιού είναι…

Διαβάστε Περισσότερα

Δεν είναι μόνο η κακή καρδιαγγειακή υγεία που μπορεί να κάνει ζημιά στον εγκέφαλο αυξάνοντας τον κίνδυνο άνοιας, αλλά και η κακή ψυχική υγεία – ιδίως η κατάθλιψη ακόμη και σε σχετικά νεαρή ηλικία – μπορεί να έχει παρόμοιες αρνητικές επιπτώσεις. Aντίθετα η ευτυχία φαίνεται να προστατεύει από την άνοια… Η κατάθλιψη ακόμη και στα αρχικά της στάδια, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ζημιά στον εγκέφαλο ακόμη και σε νεαρές ηλικίες, αναφέρει μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη. Αντίθετα η ευτυχία μπορεί να μας γλιτώσει από παθήσεις του εγκεφάλου όπως η άνοια.…

Διαβάστε Περισσότερα

Πολλοί είναι αυτοί που ξυπνούν στη μέση του βραδινού ύπνου συνήθως γύρω στις 3 και μετά δυσκολεύονται να κοιμηθούν με αποτέλεσμα να είναι κουρασμένοι όλη την υπόλοιπη μέρα. Η ανησυχία κατά τη διάρκεια της νύχτας μπορεί να μάς προκαλέσει τις πιο σκοτεινές σκέψεις, σε μια στιγμή που κανείς δεν είναι εκεί για να μάς αποφορτίσει. Ό,τι κι αν μάς κάνει να ανησυχούμε έστω και στο ελάχιστο ξαφνικά έρχεται και κατακλύζει το μυαλό μας όταν κοιμόμαστε, προκαλώντας ακόμα περισσότερο άγχος. Ο Greg Murray, καθηγητής και διευθυντής του Κέντρου Ψυχικής Υγείας του…

Διαβάστε Περισσότερα

Υπάρχουν πολλοί νόστιμοι τρόποι προετοιμασίας λαχανικών. Μπορείτε να τα κάνετε στον ατμό, να τα σοτάρετε, να τα ψήσετε στη σχάρα και -φυσικά- να παραλείψετε εντελώς τη διαδικασία μαγειρέματος. Οι ειδικοί στον τομέα της υγείας συνιστούν ακόμη και την κατανάλωση ωμών λαχανικών, επειδή διατηρούν θρεπτικά συστατικά, που διαφορετικά χάνονται ή μειώνονται στο μαγείρεμα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι όλα τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ωμά. Μάλιστα, υπάρχει ένα λαχανικό που δεν πρέπει ποτέ να το τρώτε ωμό, γιατί μπορεί ν’ αποδειχτεί πραγματικός κίνδυνος για την υγεία σας, σύμφωνα με τα αμερικανικά…

Διαβάστε Περισσότερα