Κατηγορία: Υγεία

Μπορεί να θέλετε να το ξανασκεφτείτε αν σκοπεύετε να κάνετε τον επόμενο καφές σας στο γραφείο στη δουλειά. Έρευνα έδειξε ότι έως και το 90% από τα φλιτζάνια και τις κούπες του καφέ στις κοινόχρηστες κουζίνες των γραφείων είναι επικαλυμμένα με μικρόβια, ενώ το 20% αυτών των ποτηριών έχει μέχρι και υπολείμματα από… περιττώματα! Σύμφωνα με τον καθηγητή περιβαλλοντικής μικροβιολογίας του πανεπιστημίου της Αριζόνα, δρ. Charles Gerba, ο οποίος πραγματοποίησε την μελέτη το 1997, στις κοινόχρηστες κουζίνες των γραφείων σπάνια αλλάζουν τα επίσης κοινόχρηστα σφουγγάρια και πετσέτες, που είναι και…

Διαβάστε Περισσότερα

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι αρκεί να τρώτε 40 γραμμάρια τυριού κάθε μέρα, για να μειώσετε τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο. Αυτά τα ευρήματα για την καρδιά προέρχονται από μια μετα-ανάλυση 15 παρατηρητικών μελετών, οι οποίες ανέλυαν τις επιπτώσεις της πρόσληψης τυριού στον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.   Ο συν-συγγραφέας της μελέτης, Li-Qiang Qin, εργάζεται στο Τμήμα Διατροφής και Υγιεινής Τροφίμων στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Soochow στην Κίνα. Αυτός και οι συνεργάτες του δημοσίευσαν τον Δεκέμβριο του 2017 τα αποτελέσματα της έρευνά τους στην επιστημονική επιθεώρηση European Journal…

Διαβάστε Περισσότερα

Είναι η κίνηση που κάνουμε σχεδόν από το πρώτο έτος της ζωής μας και αποτελεί ένα «θαυματουργό φάρμακο» για την υγεία μας. Το περπάτημα σύμφωνα με τους ειδικούς από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ αποτελεί ενδεχομένως την πιο τέλεια άσκηση βοηθώντας στην απώλεια βάρους, ρίχνοντας την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη, ενισχύοντας τη μνήμη και μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, σακχαρώδη διαβήτη καρκίνο και άλλα. Όλα αυτά όμως είναι ήδη γνωστά, ας δούμε λοιπόν πέντε οφέλη που προσφέρει το περπάτημα τα οποία είναι πιθανό να σας εκπλήξουν: 1) Αντιμετωπίζει τα γονίδια…

Διαβάστε Περισσότερα

Επιθυμείτε να σταματήσετε το κάπνισμα;   Έχετε προσπαθήσει πολλές φορές αλλά αποτύχατε;   Μην το βάζετε κάτω.   Με τον αντικαπνιστικό νόμο σε ισχύ και τη θερμοκρασία να έχει πέσει αισθητά, ίσως ήρθε η ώρα να βάλετε τα δυνατά σας και να κόψετε μια για πάντα αυτήν την τόσο βλαβερή και εθιστική συνήθεια.   Αν φοβάστε τα συμπτώματα στέρησης της νικοτίνης, να θυμάστε πως η διάρκειά τους είναι σύντομη, 1-3 λεπτά, ενώ μετά τις πρώτες 5-7 ημέρες υποχωρούν σημαντικά.   Είναι πιθανό να αντιμετωπίσετε δυσκολία στη συγκέντρωση, υπνηλία ή και…

Διαβάστε Περισσότερα

Τα βακτήρια του σταφυλόκοκκου μπορούν να εξαπλωθούν μέσω μολυσμένων επιφανειών και από άτομο σε άτομο. Τα παιδιά μπορούν να μεταφέρουν τα βακτήρια αυτά από μια περιοχή του σώματός τους σε άλλη (ή να τα μεταφέρουν σε άλλους) μέσω βρώμικων χεριών ή νυχιών. Το καλό πλύσιμο των χεριών είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη λοιμώξεων από σταφυλόκοκκο. Ο σταφυλόκοκκος προκαλείται από το αντίστοιχο βακτήριο (Staphylococcus aureus). Πολλοί υγιείς άνθρωποι μεταφέρουν αυτά τα βακτήρια στο δέρμα τους και στην μύτη τους χωρίς να αρρωσταίνουν. Αλλά όταν το δέρμα τρυπηθεί ή τραυματιστεί, το…

Διαβάστε Περισσότερα

Ο βασιλικός πολτός είναι ένα γαλακτώδες λευκό έκκριμα που παράγεται από τους αδένες των εργατριών μελισσών, για την βέλτιστη διατροφή και ανάπτυξη της βασίλισσας μέλισσας. Ο βασιλικός πολτός είναι η κύρια τροφή της βασίλισσας μέλισσας. Η σύνθεσή του ποικίλλει ανάλογα με τη γεωγραφία και το κλίμα όπου ζουν οι μέλισσες, αλλά συνήθως περιέχει περίπου: 60-70% νερό 12-15% πρωτεΐνες 10-16% ζάχαρη 3-6% λίπη 2-3% βιταμίνες, άλατα και αμινοξέα Σε τι χρησιμεύει στις μέλισσες ο βασιλικός πολτός; Λόγω της ειδικής διατροφής τους, οι μέλισσες βασίλισσες διαφέρουν από τις εργάτριες με διάφορους τρόπους. Οι βασίλισσες…

Διαβάστε Περισσότερα

Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να χρησιμοποιούν την ακατέργαστη ζάχαρη αντί της επεξεργασμένης. Η ακατέργαστη ζάχαρη δεν είναι εντελώς… ακατέργαστη βέβαια, αλλά σίγουρα είναι σε πιο “αγνή” μορφή από την κλασική, λευκή κρυσταλλική ζάχαρη. Έχετε αναρωτηθεί, όμως, πότε αν η καστανή (ή μαύρη) ζάχαρη είναι όντως τόσο πιο καλή για την υγεία σας, όσο, ίσως, σας έχει “πείσει” το marketing για το κάθε είδος; Πρώτα απ’ όλα πρέπει να γνωρίζετε πώς παράγεται η ζάχαρη: Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ζάχαρης είναι είτε στελέχη από…

Διαβάστε Περισσότερα

Η επιστημονική κοινότητα διατείνεται ότι οι παθητικοί καπνιστές κινδυνεύουν εξίσου με τους συστηματικούς να υποστούν σημαντικές βλάβες στην υγεία τους. Βασικός στόχος του αντικαπνιστικού νόμου είναι να προστατεύσει τη μεγάλη πλειοψηφία του ελληνικού πληθυσμού (άνω του 70%), από το “αναγκαστικό” κάπνισμα. Οι παθητικοί καπνιστές, αν και τις περισσότερες φορές φαίνεται ότι συνειδητά επιλέγουν να βρίσκονται στον ίδιο χώρο με κάποιον καπνιστή, θα πρέπει να γνωρίζουν ότι κινδυνεύουν εξίσου από τις βλαβερές επιπτώσεις του καπνού. Μάλιστα σύμφωνα με την Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία, η εισπνοή του καπνού από ένα καιόμενο τσιγάρο είναι…

Διαβάστε Περισσότερα

Φρούτα και λαχανικά, εναλλακτικά τρόφιμα με φυτικά συστατικής και λιγότερα γλυκά και ζάχαρη αναζητούν πια στις διατροφικές τους συνήθειες οι Έλληνες.  Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), οι καταναλωτές στρέφονται στην υγιεινή διατροφή. Το ΙΕΛΚΑ πραγματοποίησε μελέτη καταγράφοντας τις αλλαγές, τις οποίες διέρχονται οι διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις των Ελλήνων. Τα αποτελέσματα αναδεικνύουν επτά διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις, οι οποίες αναμένεται να διαμορφώσουν τον κλάδο των σουπερμάρκετ και των προμηθευτών τους της επόμενης δεκαετίας. 1. Χορτοφαγική διατροφή Στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπάρχουν χώρες όπως η Σουηδία που το…

Διαβάστε Περισσότερα