Το σέλερι είναι ένα θρεπτικό λαχανικό που χρησιμοποιείται συνήθως στην μαγειρική. Αλλά έχει κι άλλες, σημαντικές ιδιότητες. Έχει λίγες θερμίδες και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες. Χάρη στα συστατικά του αυτά, το σέλερι έχει οφέλη για την υγεία. Ο χυμός από τα κοτσάνια σέλερι μπορεί να βοηθήσει ακόμη και στη μείωση του βάρους. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων χυμού σέλερι περιέχει: Περιέχει επίσης μέταλλα όπως: βιταμίνες: αντιοξειδωτικά: Τι οφέλη έχει το σέλερι για την υγεία Αποτρέπει το οξειδωτικό στρες Έρευνες δείχνουν ότι το σέλερι περιέχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ενώσεις…
Διαβάστε ΠερισσότεραΚατηγορία: Υγεία
Η νηστεία της Σαρακοστής και οι διατροφικές «παγίδες»
Τι πρέπει να προσέξουμε στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και το διάστημα μέχρι το Πάσχα καθώς «πρωταγωνιστούν» συνταγές που περιέχουν πολύ αλάτι, ζάχαρη και λιπαρά – Χρήσιμες συμβουλές από τη διαιτολόγο – διατροφολόγο Αστερία Σταματάκη Η Μεγάλη Σαρακοστή είναι μια περίοδος επτά εβδομάδων που ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα και καταλήγει στη Μεγάλη Εβδομάδα. Και παρότι τα οφέλη της σαρακοστιανής νηστείας είναι αδιαμφισβήτητα καθώς αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού, δεν παύουν να υπάρχουν και διατροφικές «παγίδες». Οπως σημειώνει η Αστερία Σταματάκη, MSc, PhDc, διαιτολόγος – διατροφολόγος και…
Διαβάστε ΠερισσότεραΓιατί μας πονούν τα γόνατα καθώς μεγαλώνουμε
Με το πέρασμα του χρόνου τα γόνατα γίνονται πιο δύσκαμπτα και τα νιώθουμε σφιχτά και πιασμένα έως και πονεμένα. Ο πόνος στα γόνατα δεν είναι αναπόφευκτος. Παρότι δεν μπορούμε να σταματήσουμε την επέλαση του γήρατος υπάρχουν έξυπνοι τρόποι για να προλάβουμε σοβαρά προβλήματα στα γόνατα. Τους λόγους για τους οποίους ενδέχεται να πονούν τα γόνατα εξηγεί η Δρ Elizabeth T. Nguyen φυσίατρος με ειδίκευση στην πρόληψη τραυματισμών και στους πόνους των αρθρώσεων. Βλάβες αρθρικού χόνδρου Ο αρθρικός χόνδρος είναι μία εξειδικευμένη μορφή συνδετικού ιστού, που καλύπτει την άρθρωση του γόνατος…
Διαβάστε ΠερισσότεραΑκόμα και τα αθώα ποτά επηρεάζουν την υγεία του εγκεφάλου – Τα 6 χειρότερα
Ακόμα και κάποια σχετικά αθώα ποτά επηρεάζουν την υγεία του εγκεφάλου, οπότε είναι καλό να γνωρίζετε ποια είναι και να τα περιορίσετε στο ελάχιστο. Αυτό που πίνουμε έχει βαθιά επίδραση στη συνολική υγεία, το σωματικό βάρος και την υγεία του εγκεφάλου. Τα συγκεκριμένα ποτά είναι οι κύριοι παράγοντες που συμβάλλουν σε όχι και τόσο υγιεινά θρεπτικά συστατικά στη διατροφή, όπως τα πρόσθετα σάκχαρα. Η πρόσθετη ζάχαρη στα ποτά είναι υψηλότερη στα κανονικά αναψυκτικά και στα ποτά με γεύση φρούτων. Τα αθλητικά ποτά και ο γλυκός καφές ή το τσάι συμπληρώνουν…
Διαβάστε Περισσότερα«Καμπανάκι» κινδύνου από ΟΟΣΑ για την υγεία των Ευρωπαίων
Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του ΟΟΣΑ οι Ευρωπαίοι δεν γυμνάζονται σχεδόν καθόλου, με αποτέλεσμα να είνα πιο ευάλωτοι στις ιώσεις Ίσως φταίει η πανδημία και οι πολλές ώρες που περάσαμε στον καναπέ βλέποντας τηλεόραση. Ίσως ευθύνεται το γεγονός πως δουλεύουμε μπροστά στον υπολογιστή. Γεγονός πως είναι πως ένας στους τρεις Ευρωπαίους δεν κάνει καθόλου γυμναστική. Αυτό προκύπτει από την τελευταία έκθεση του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας & Ανάπτυξης.Τι έδειξαν τα αποτελέσματα της έρευνας του ΟΟΣΑ Σύμφωνα με τους επιστήμονες, 150 λεπτά μέτριας έντασης σωματικής δραστηριότητας την εβδομάδα μπορεί να αποτρέψει την…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤι είναι ο στρεπτόκοκκος Α στα παιδιά και ποια συμπτώματα παρουσιάζει – Πότε οι γονείς πρέπει να αναζητήσουν γιατρό
Αρκετά συστήματα υγείας έχουν εκδώσει αναλυτικές οδηγίες Ανησυχία επικρατεί τους ειδικούς για τον στρεπτόκοκκο Α, γιατί μετά την Βρετανία που καταγράφηκαν πολλά κρούσματα και αρκετοί θάνατοι σε παιδιά από το συγκεκριμένο βακτήριο, έγινε γνωστό πως ένα 6χρονο κορίτσι έχασε τη ζωή του στην Ελλάδα. Σύμφωνα με τους γιατρούς τα συμπτώματα παραμελούνται σε ορισμένες περιπτώσεις, ή ενδέχεται να παρερμηνευτούν, οπότε αρκετά συστήματα υγείας έχουν εκδώσει αναλυτικές οδηγίες για αυτή την ασθένεια. Χαρακτηριστικά, η Υπηρεσία Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου αναφέρει πως ο στρεπτόκοκκος της ομάδας Α είναι ένα κοινό βακτήριο που…
Διαβάστε ΠερισσότεραΚαρδιά – Εξετάσεις: Πέντε τιμές που δείχνουν ότι λειτουργεί ρολόι
Διαβάστε τους πέντε δείκτες που μαρτυρούν πόσο καλά τα έχετε καταφέρει με την υγεία της καρδιάς αλλά και τι χρειάζεται να βελτιώσετε Έχετε αναρωτηθεί πόσο καλά έχετε θωρακίσει την καρδιά σας από διάφορες απειλές και, κυρίως, την καρδιαγγειακή νόσο; Σύμφωνα με τους επιστήμονες του Χάρβαρντ, υπάρχουν πέντε δείκτες που δίνουν μια συνολική εικόνα της υγείας του ατόμου καθώς και όσες αλλαγές θα πρέπει να κάνει για να μειώσει τις πιθανότητες ενός εμφράγματος ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Οι ακόλουθες τιμές είναι οι ιδανικές ως στόχος για τον γενικό πληθυσμό ωστόσο, σημειώνουν οι…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤο ρόφημα για να χωνέψεις αν έχεις φάει πολύ κρέας – Και δεν είναι η σόδα
Υπάρχουν κάποιες μέρες, γιορτές ή σαββατοκύριακα που το ρίχνουμε λίγο παραπάνω έξω στο φαγητό. Ειδικά αν κάνουμε ένα γεύμα με πολλά ψητά, συχνά μπορεί να νιώθουμε φούσκωμα ακόμη και την υπόλοιπη μέρα. Πολλοί είναι εκείνοι που πίνουν σόδα ή κάποιο άλλο αναψυκτικό με ανθρακικό για να χωνέψουν και να ξεφουσκώσουν. Κι όμως η λύση βρίσκεται σε ένα πολύ πιο απλό και φυσικό ρόφημα που βρίσκεται σε κάθε σπίτι και φτιάχνεται στο λεπτό. Δεν είναι άλλο από το χαμομήλι! Πρόκειται για το πιο γνωστό «κατασταλτικό» της δυσπεψίας το οποίο ιδανικά πρέπει…
Διαβάστε ΠερισσότεραΗ γλάστρα που όλοι πρέπει να έχουμε στο σπίτι μας για να σωθούμε από ιούς, μικρόβια και μύκητες
Ο άνθρωπος χρησιμοποιεί τη ρίγανη στο φαγητό του και το σώμα του εκατομμύρια χρόνια. Τι λέει η επιστήμη για τη φαρμακευτική της δράση. Οι κάτοικοι της Μεσογείου χρησιμοποιούν τη ρίγανη για να προσθέσουν γεύση στα φαγητά τους εκατομμύρια χρόνια. Για το ίδιο διάστημα, χρησιμοποιούν τα εκχυλίσματα των φύλλων της για την ανακούφιση από τους πόνους στους μυς, την επούλωση πληγών, τις μολύνσεις από παράσιτα και τη θεραπεία προβλημάτων που προκύπτουν με την έμμηνο ρύση. Εφαρμόστηκε και για την καταπολέμηση του άσθματος, της δυσπεψίας, της διάρροιας και των κρυολογημάτων. Υπήρχε ουσιαστικός…
Διαβάστε Περισσότερα“Επιδημία” γαστρεντερίτιδας και στην Ελλάδα: Γιατί εμφανίστηκε τώρα, πώς θα την αντιμετωπίσουμε
Αυξάνονται καθημερινά τα κρούσματα, κυρίως λόγω της αλλαγής στις καιρικές συνθήκες. Ποια είναι τα συμπτώματα, πόσο διαρκούν, τι εξηγούν έλληνες επιστήμονες στο NEWS 24/7. Συναγερμός σε ΗΠΑ και Βρετανία. Μεγάλη αύξηση στα περιστατικά ιογενούς γαστρεντερίτιδας καταγράφεται στη χώρα μας τις τελευταίες ημέρες, καθώς η κακοκαιρία «Μπάρμπα» αύξησε τα επίπεδα της υγρασίας και μείωσε τις θερμοκρασίες του περιβάλλοντος. «Ο βασικός ιός που προκαλεί τη γαστρεντερίτιδα, δηλαδή ο νοροϊός, μεταδίδεται πιο εύκολα όταν έχουμε αυξημένη υγρασία και χαμηλές θερμοκρασίες. Κι αυτό διότι ο ιός που μεταδίδεται με τα σταγονίδια, δεν μπορεί να…
Διαβάστε Περισσότερα