Τι μας κάνει να λιγουρευόμαστε λιπαρές και γλυκές τροφές;

Όλοι μας έχουμε βιώσει αυτές τις ένοχες στιγμές αργά το βράδυ, όταν ανοίγουμε το ψυγείο και καταναλώνουμε ό,τι πιο παχυντικό υπάρχει εκεί μέσα, με ανεξήγητη λύσσα και σε τεράστιες ποσότητες. Ή ακόμα, εκείνες τις φορές που η ψυχολογία μας έχει αγγίξει ιστορικό χαμηλό και το μόνο που μπορεί να μας τονώσει είναι μια σοκολάτα ή ένα παγωτό. Η λιγούρα μοιάζει λίγο με την πείνα. Στην πραγματικότητα, οι αιτίες που προκαλούν το εκάστοτε αίσθημα δεν έχουν καμία σχέση μεταξύ τους. Η πείνα είναι ένα βασικό ένστικτο επιβίωσης και μας οδηγεί στο…

Διαβάστε Περισσότερα