Τι μας κάνει να λιγουρευόμαστε λιπαρές και γλυκές τροφές;

Όλοι μας έχουμε βιώσει αυτές τις ένοχες στιγμές αργά το βράδυ, όταν ανοίγουμε το ψυγείο και καταναλώνουμε ό,τι πιο παχυντικό υπάρχει εκεί μέσα, με ανεξήγητη λύσσα και σε τεράστιες ποσότητες. Ή ακόμα, εκείνες τις φορές που η ψυχολογία μας έχει αγγίξει ιστορικό χαμηλό και το μόνο που μπορεί να μας τονώσει είναι μια σοκολάτα ή ένα παγωτό. Η λιγούρα μοιάζει λίγο με την πείνα. Στην πραγματικότητα, οι αιτίες που προκαλούν το εκάστοτε αίσθημα δεν έχουν καμία σχέση μεταξύ τους. Η πείνα είναι ένα βασικό ένστικτο επιβίωσης και μας οδηγεί στο…

Περισσότερα

Πέντε νόσοι που βελτιώνονται θεαματικά με απώλεια βάρους μόλις κατά 13%

Υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα που έχασαν κατά μέσο όρο 13% του αρχικού τους βάρους «είδαν» να μειώνεται εντυπωσιακά ο σχετικός κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, και συγκεκριμένα κατά 42% -44%, υπνικής άπνοιας κατά 22% -27%, υψηλής αρτηριακής πίεσης κατά 18%-25%, και δυσλιπιδαιμίας (μη φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης και άλλων λιπιδίων στο αίμα) κατά 20-22%, σύμφωνα με τα ευρήματα μελέτης παρατήρησης για πάνω από μισό εκατομμύριο ενήλικες στο Ηνωμένο Βασίλειο. Πρόκειται για την πρώτη μελέτη του είδους που έρχεται να ποσοτικοποιήσει τα οφέλη της εκούσιας απώλειας βάρους, όχι ως απόρροια νόσου, στον κίνδυνο εκδήλωσης νοσημάτων που σχετίζονται με την παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος.…

Περισσότερα

Χορτοφαγία: Ποια τρόφιμα προκαλούν υπέρταση, υπερχοληστερολαιμία και σάκχαρο

Η χορτοφαγία δεν είναι εξ ορισμού μια υγιεινή και άρα ωφέλιμη διατροφή. Ένα χορτοφαγικό διαιτολόγιο μπορεί κάλλιστα να είναι ανθυγιεινό. Τι δείχνει νέα ελληνική μελέτη. Για πολλούς και διαφορετικούς λόγους, εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο αποφασίζουν να κόψουν το κρέας και να γίνουν χορτοφάγοι. Ωστόσο η χορτοφαγία είναι μία πολύ ευρεία έννοια και δεν είναι όλα τα χορτοφαγικά διαιτολόγια υγιεινά, σύμφωνα με μία νέα ελληνική μελέτη. «Η ποιότητα των διαιτολογίων που βασίζονται στα φυτικής προελεύσεως τρόφιμα, παρουσιάζει πολύ μεγάλη διακύμανση», ήταν το συμπέρασμα των ερευνητών. Η μελέτη θα παρουσιαστεί…

Περισσότερα

Υπέρταση: Πώς να «ρίξετε» την πίεση χωρίς φάρμακα

Η υπέρταση είναι μια νόσος που εξελίσσεται σιωπηρά και θέτει σε μέγιστο κίνδυνο την καρδιά μας. Προτού ακόμη φτάσουμε στο σημείο να χρειαστούμε φαρμακευτική αγωγή για την ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης υπάρχουν μερικές αποτελεσματικές κινήσεις που μπορούν να καταστήσουν αχρείαστη την αγωγή Ποιες είναι οι πλέον αποτελεσματικές κινήσεις για να διατηρήσουμε την πίεση του αίματος σε ικανοποιητικά επίπεδα, καθώς και να την μειώσουμε σε περίπτωση που είναι ελαφρώς αυξημένη; Οι ειδικοί έχουν τις απαντήσεις. Το πιο αποτελεσματικό βήμα για τη ρύθμιση της πίεσης είναι η μείωση του αλατιού. Μάλιστα η μείωση της…

Περισσότερα

Μέτρηση σακχάρου: Τα πέντε λάθη που αλλοιώνουν το αποτέλεσμα

Κάποιες συνήθειες είναι δυνατόν να αλλοιώσουν τα αποτελέσματα της μέτρησης σακχάρου στο αίμα σας. Οι γνωστές σε όλους ταινίες μέτρησης είναι, επί της ουσίας, «μικρά πλαστικά εργαστήρια». Είναι απαραίτητο λοιπόν να χρησιμοποιούνται με καθαρά χέρια, καθώς οποιαδήποτε ουσία έρθει σε επαφή μαζί τους, είναι δυνατόν να επηρεάσει το αποτέλεσμα. Δείτε ποιες συνήθειες μπορεί να επηρεάζουν το αποτέλεσμα της μέτρησης: Δεν έχετε πλύνει τα χέρια σας, πριν τη μέτρηση. Τα χέρια σας είναι δυνατόν να φέρουν ουσίες από τροφές που έχετε καταναλώσει νωρίτερα, όπως ζάχαρη. Δεν στεγνώνετε καλά τα χέρια σας,…

Περισσότερα

Τρώτε πολύ αλάτι; Δείτε πώς θα αντιδράσει το σώμα σας (Video)

Το αλάτι αποτελεί βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Η κατανάλωσή του σε μεγάλες ποσότητες όμως, είναι επικίνδυνη για την υγεία. Η μέση πρόσληψη αλατιού στις ΗΠΑ ανέρχεται σε 3.400mg, ποσότητα υπερδιπλάσια από τη συνιστώμενη.   Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας, οι άνθρωποι δεν πρέπει να υπερβαίνουν καθημερινά τα 1.500mg νατρίου, ποσότητα που ισοδυναμεί με τα ¾ ενός κουταλιού του γλυκού.   Η υπέρμετρη κατανάλωση αλατιού έχει συνδεθεί με πολλά προβλήματα υγείας, όπως η αύξηση της αρτηριακής πίεσης, οι καρδιοπάθειες, τα εγκεφαλικά, οι νεφροπάθειες, η οστεοπόρωση, ο καρκίνος του στομάχου και…

Περισσότερα

Τα λαχανικά που κρατούν μακριά έμφραγμα και εγκεφαλικό επεισόδιο

Η αυξημένη κατανάλωση σταυρανθών λαχανικών, όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, σχετίζεται με λιγότερο εκτεταμένη αγγειακή νόσο στις γηραιότερες γυναίκες, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο British Journal of Nutrition. Oπως αναφέρει το ygeia mou χρησιμοποιώντας δεδομένα από μια ομάδα 684 ηλικιωμένων γυναικών από τη Δυτική Αυστραλία, οι ερευνητές από τα Πανεπιστήμια Edith Cowan και Δυτικής Αυστραλίας βρήκαν ότι όσες ακολουθούσαν μια διατροφή πλούσια σε σταυρανθή λαχανικά είχαν λιγότερες πιθανότητες εκτεταμένης συγκέντρωσης ασβεστίου στην αορτή τους, στοιχείο-κλειδί για την αγγειακή νόσο. Η αγγειακή νόσος είναι μια πάθηση που…

Περισσότερα

Ψυχική υγεία: Τρεις συμπεριφορές που αποκαλύπτουν ζήλια και φθόνο

Ακόμη και οι άνθρωποι που θεωρητικά μας αγαπούν, μπορεί μερικές φορές να μας ζηλεύουν και να εκφράζουν ένα είδος φθόνου απέναντί μας. Πόσω μάλλον για ανθρώπους με τους οποίους δεν έχετε και δεν θέλετε να έχετε καμία σύνδεση. Όταν κατέχετε ορισμένα αξιοζήλευτα προσωπικά χαρακτηριστικά που συγκεντρώνουν την προσοχή, όπως η ευφυΐα, η ομορφιά, η δημιουργικότητα, ενδέχεται αυτό να αποθαρρύνει ορισμένα συμπλεγματικά άτομα του περίγυρού σας, επαγγελματικού ή φιλικού, για ορισμένα από τα οποία είσαστε το αγαπημένο θέμα συζήτησης. Μπορείτε να καταλάβετε αν αυτό συμβαίνει από αυτά τα τρία δείγματα συμπεριφοράς. Παρεξηγούν και διαστρεβλώνουν…

Περισσότερα

Παιδιατρική Εταιρεία: Εννιά κρίσιμες απαντήσεις για τη μάσκα στα παιδιά

Με μάσκα θα επιστρέψουν στις 7 Σεπτεμβρίου στα θρανία οι μαθητές όλης της χώρας, καθώς οι ειδικοί έκριναν ότι είναι αναγκαία η χρήση της μιας και η εξάπλωση του κορωνοϊού δεν έχει περιοριστεί. Ο Πρόεδρος της Ελληνικής Παιδιατρικής Εταιρίας Καθηγητής Παιδιατρικής κ. Ανδρέας Κωνσταντόπουλος αναφέρεται σε όσους δεν πιστεύουν ότι ο ιός υπάρχει και τους καλεί να επισκεφτούν μια Μονάδα Εντατικής Θεραπείας. «Είναι γνωστό σε όλους μας ότι ο νέος κορωνοϊός (SARS-COV-2) είναι εδώ και προσβάλλει όλες τις ηλικίες, από τη νεογνική μέχρι τις μεγάλες ηλικίες. Βέβαια υπάρχουν και εκείνοι, που παρά…

Περισσότερα

Κορωνοϊός – Δημόσιες Τουαλέτες: Πώς να τις χρησιμοποιήσετε χωρίς να κολλήσετε

Πόσο ανακουφιστική μπορεί να είναι η επίσκεψη σε μια δημόσια τουαλέτα όταν η ανάγκη το επιβάλλει; Σύμφωνα με έρευνα Κινέζων επιστημόνων, όχι και τόσο στις ημέρες της νέας πανδημίας. Όπως διαπιστώθηκε, το καζανάκι, η βασική συνήθεια που ολοκληρώνει την επίσκεψη στο αποχωρητήριο, μπορεί να αποβεί ιδιαιτέρως επικίνδυνο κατά τη χρήση του, αφού απελευθερώνει  αερολύματα που κουβαλούν ιούς επικίνδυνους να εισέλθουν στον οργανισμό μέσω της αναπνοής. Τα νέα ευρήματα πρόκειται να δημοσιευτούν στο Physics of Fluids. Οι ερευνητές, τρέχοντας ειδικά μοντέλα προσομοίωσης στον υπολογιστή, παρακολούθησαν την κίνηση των ιικά μολυσμένων μικροσωματιδίων μετά τη χρήση του καζανακίου. Όπως εξήγησαν, κατά…

Περισσότερα