Καλοκαιρινές Μακαρονάδες με θαλασσινά του Γιώργο Κάμπαξη Στη χώρα μας, οι καλοκαιρινές συνταγές μακαρονάδας συνοδεύονται κατά κύριο λόγο από κάποιο (φρέσκο) ψάρι ή θαλασσινό. Μύδια, γαρίδες ή καλαμαράκια αποτελούν το απαραίτητο συστατικό μιας ελαφριάς μακαρονάδας για κάθε ελληνική οικογένεια. Ποιος είναι όμως ο παράγοντας εκείνος που απογειώνει και ταυτόχρονα ολοκληρώνει το μεσημεριανό μας γεύμα ή το δείπνο μας??Φυσικά δε θα μπορούσε να είναι άλλος από ένα καλό κρασί. Όπως σίγουρα θα γνωρίζετε, η επιλογή ενός κρασιού δεν είναι μια απλή και εύκολη υπόθεση καθώς οι προτιμήσεις διαφέρουν από άνθρωπο σε…
Διαβάστε ΠερισσότεραΗ Σελίδα του sommelier σας!!!
